香甜清爽的哈密瓜

一口下去暑氣全無

關(guān)鍵還是防曬護(hù)膚的好幫手

炎炎夏日怎能少了它？

快和小編一起來看看吧~

哈密瓜的功效

/防曬/

長期接觸夏日的陽光會導(dǎo)致皮膚松弛變黑、出現(xiàn)皺紋，還有可能會造成難以消除的太陽斑。哈密瓜當(dāng)中含有豐富的抗氧化劑，這種物質(zhì)能夠有效增強(qiáng)細(xì)胞防曬的能力，降低皮膚老化、出現(xiàn)斑紋的危險。

/美容養(yǎng)顏/

哈密瓜富含豐富的維生素C，可縮小毛孔，調(diào)整皮膚紋理，加速肌膚新陳代謝，使皮膚黑色素減少，達(dá)到美白祛斑的功效。

/解暑止渴/

哈密瓜屬于涼性水果，其果肉有利于加速體內(nèi)的新陳代謝，并幫助將毒素及時排出，具有利尿止渴、防暑去熱的良好功效。

/防治貧血/

哈密瓜有補(bǔ)血益氣的功效，對于人體造血有促進(jìn)作用，可用來作為貧血的食療之品。如果常常感覺到身心疲倦、心神不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。

/救治食物中毒/

研究發(fā)現(xiàn)，哈密瓜具有催吐的作用。哈密瓜能夠刺激胃壁的黏膜引起嘔吐，適量的內(nèi)服可急救食物中毒，而且不會被胃腸吸收。

/潤肺止咳/

常吃哈密瓜還對肺部有益，有清肺熱、止咳嗽的作用?；驾p微咳嗽的朋友，可以將哈密瓜和銀耳一起熬制食用，可達(dá)潤肺止咳的功效。

/預(yù)防冠心病/

哈密瓜中鉀的含量是最高的，鉀能保持正常的心率和血壓，可以有效預(yù)防冠心病、防止肌肉痙攣，讓人的身體盡快的從損傷中恢復(fù)過來。

/護(hù)眼明目/

哈密瓜中還富含大量維生素A，可以起到護(hù)眼明目的作用。

哈密瓜籽美容有奇效

保濕：哈密瓜籽中富含大量抗氧化成分，極易被皮膚吸收，有極強(qiáng)的保濕效果。食用哈密瓜籽可使皮膚滋潤細(xì)滑，防治皮膚干裂。

祛斑：

哈密瓜籽還有消除各種黑斑的功效。據(jù)調(diào)查，新疆維吾爾族老年人群體中，產(chǎn)生老年斑、各種黑斑、皮膚干裂的現(xiàn)象寥寥無幾。

食用方式：

放在烤箱中烤熟，然后涂上橄欖油，可以當(dāng)做小零食。吃法和瓜子基本一樣，晾干直接食用或炒后食用均可。

食用禁忌

/不宜多吃/

哈密瓜一次不宜吃的太多，以免引起腹瀉。

/虛寒體質(zhì)者不宜/

哈密瓜屬于性涼性水果，所以虛寒體質(zhì)的朋友最好少量食用。

/糖尿病人不宜/

一個哈密瓜15%都是糖，所以不適合糖尿病患者食用，否則加重病情。

挑選方法

/看藤蔓/

新鮮的哈密瓜藤蔓顏色鮮艷呈綠色，而不新鮮的藤蔓是枯黃色的。

/掂重量/

掂量哈密瓜的重量，如果個頭大的哈密瓜比個頭小的還要輕，則說明它的水分嚴(yán)重蒸發(fā)流失了，不建議挑選。

/摸紋路/

用手摸哈密瓜的表皮紋路，如果覺得粗糙、密集則是優(yōu)質(zhì)之選；如果摸起來很光滑，則一般不會太甜。

/看內(nèi)在/

將哈密瓜對半切開，觀察果肉顏色，如果呈現(xiàn)金黃色，則說明該哈密瓜已經(jīng)成熟，口感較好；如果顏色很淺，則一般不會太甜。

/看形狀/

盡量挑選圓形或橢圓形的哈密瓜，如果是中間大、兩頭尖的，則一般不甜。

/聞氣味/

建議挑選有香氣的哈密瓜，且越成熟的哈密瓜，香氣就越濃烈。

美味食譜

/哈密瓜冰砂薄片：清熱解暑/

材料 

甜白葡萄酒/哈密瓜/薄荷葉

步驟

1、選用合適的甜白葡萄酒，加少量水凍成冰塊，備用。

（來源：梨視頻?落甜視頻）

2、哈密瓜洗凈分切，去皮去瓤，用削皮器削成1-2毫米厚的薄片。取部分哈密瓜果肉攪打成果泥倒入盤中冷藏備用。

（來源：梨視頻?落甜視頻）

3、取若干薄荷葉洗凈，切絲備用。

（來源：梨視頻?落甜視頻）

4、將甜白酒冰塊取出，打成冰砂；取出果泥，將哈密瓜片折疊，放入盤中，中間放入冰砂堆起，撒上少許薄荷絲即可。

（來源：梨視頻?落甜視頻）

/香烤蟹肉哈密瓜：排毒護(hù)膚/

材料 

哈密瓜/蟹肉

黃檸檬/三花淡奶/鹽/白胡椒粉

花生仁/腰果仁/松仁

檸檬/青提

步驟

1、將哈密瓜切絲；黃檸檬擠出汁，和鹽、白胡椒粉、三花淡奶一起放入蟹肉中攪勻腌制。

2、將鍋燒熱，放入花生仁、腰果仁、松仁，慢火熱出香味，和哈密瓜放在一起。

 3、將腌好的蟹肉放入烤箱烤熟后放在哈密瓜上面，切碎少許檸檬和青提裝飾即可。

原來哈密瓜不僅是香甜可口

還能起到美容防曬的功效

不愧是瓜中之王

愛美的你趕緊嘗嘗吧~

審核：盧漢

編輯：子健

                     

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