中國質量新聞網訊 2022年12月26日，江蘇省市場監(jiān)督管理局網站發(fā)布關于25批次食品抽檢不合格情況的通告(2022年第54期)。
據通告，近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局完成食品安全抽檢任務1999批次，涉及糖果制品、糕點、食用農產品、炒貨食品及堅果制品、餐飲食品、罐頭、肉制品、調味品、乳制品、飲料、速凍食品、酒類、豆制品及方便食品等食品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品1974批次、不合格樣品25批次，情況如下：
一、鎮(zhèn)江市江蘇永輝超市有限公司金谷路分公司銷售的加州鱸魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院。
二、鎮(zhèn)江市江蘇永輝超市有限公司金谷路分公司銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院。
三、淮安市漣水縣符三羊肉館使用的碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為鈦和中譜檢測技術(江蘇)有限公司。
四、淮安市漣水縣符三羊肉館使用的水杯，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為鈦和中譜檢測技術(江蘇)有限公司。
五、泰州市姜堰區(qū)鴻泰食品超市銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為江蘇省理化測試中心。
六、無錫市新吳區(qū)張麗蔬菜攤銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為蘇州市產品質量監(jiān)督檢驗院。
七、揚州市高郵市好客超市銷售的標稱江都區(qū)郭村鎮(zhèn)益龍食品廠生產的傳統(tǒng)小麻花(甜味)，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為南京市產品質量監(jiān)督檢驗院(南京市質量發(fā)展與先進技術應用研究院)。
八、揚州市高郵市好客超市銷售的標稱江都區(qū)郭村鎮(zhèn)益龍食品廠生產的傳統(tǒng)小麻花(咸味)，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為南京市產品質量監(jiān)督檢驗院(南京市質量發(fā)展與先進技術應用研究院)。
九、淮安市盱眙易得隆購物中心銷售的標稱江都區(qū)郭村鎮(zhèn)益龍食品廠生產的香酥小麻花，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為鈦和中譜檢測技術(江蘇)有限公司。
十、泰州市興化潤泰商業(yè)有限公司銷售的梭子蟹，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為江蘇省理化測試中心。
十一、無錫市錫山區(qū)嘉德隆生活超市銷售的上海青，阿維菌素不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。
十二、本味(常州)餐飲管理服務有限公司銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構為安徽拓維檢測服務有限公司，復檢機構為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院。
十三、蘇州市高新區(qū)滸墅關鎮(zhèn)滸渝之鑫餐飲店使用的筷子，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)和大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為江蘇省產品質量監(jiān)督檢驗研究院。
十四、蘇州工業(yè)園區(qū)江楓食品商行銷售的標稱安慶市北正炒貨食品有限責任公司生產的阿潮奶奶小蠶豆(烘炒類炒貨)，霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為江蘇省產品質量監(jiān)督檢驗研究院。
十五、南京市溧水區(qū)曾祥蘭水產經營部銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為南京市高淳區(qū)綜合檢驗檢測中心。
十六、泰州市小梁山市場宦同寶銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為南京市產品質量監(jiān)督檢驗院(南京市質量發(fā)展與先進技術應用研究院)。
十七、蘇州市常熟大潤發(fā)超市有限公司銷售的標稱吉林市好小子食品有限責任公司生產的山椒雞肘(輻照食品)，菌落總數不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為江蘇省產品質量監(jiān)督檢驗研究院。
十八、蘇州市常熟大潤發(fā)超市有限公司銷售的標稱吉林市好小子食品有限責任公司生產的山椒鳳爪(輻照食品)，菌落總數不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為江蘇省產品質量監(jiān)督檢驗研究院。
十九、連云港市東?？h龐姐超市銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。
二十、宿遷市宿豫區(qū)易佳旺超市銷售的香蕉，噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為國家輕工業(yè)食品質量監(jiān)督檢測南京站。
二十一、徐州高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)興磊小吃店銷售的油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為上海微譜檢測科技集團股份有限公司。
二十二、徐州高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)興磊小吃店使用的大碗(自行消毒餐飲具)，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為上海微譜檢測科技集團股份有限公司。
二十三、無錫市惠山區(qū)長安美鮮薈食品超市銷售的豇豆，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。
二十四、無錫市惠山區(qū)錢橋王登文食用菌攤銷售的百合，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。
二十五、江蘇永輝超市有限公司鹽城西環(huán)路分公司銷售的鮮百合，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為國家輕工業(yè)食品質量監(jiān)督檢測南京站。
針對抽檢中發(fā)現的不合格食品，江蘇省市場監(jiān)督管理局已責成相關設區(qū)市市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產品等措施控制風險，依法處理違法違規(guī)行為，及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
不合格產品信息序號標稱生產企業(yè)名稱標稱生產企業(yè)地址被抽樣單位名稱被抽樣單位地址樣品名稱規(guī)格型號商標生產日期/批號不合格項目║檢驗結果║標準值分類檢驗機構1//江蘇永輝超市有限公司金谷路分公司江蘇省鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)宜城街道谷陽中大道75#-8的L1-067、L1-111、L1-112、L1-113、L2-040、L2-041、L2-052加州鱸魚///恩諾沙星||200μg/kg||≤100μg/kg食用農產品南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院2//江蘇永輝超市有限公司金谷路分公司江蘇省鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)宜城街道谷陽中大道75#-8的L1-067、L1-111、L1-112、L1-113、L2-040、L2-041、L2-052鳊魚///恩諾沙星||875μg/kg||≤100μg/kg食用農產品南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院3//漣水縣符三羊肉館江蘇省淮安市漣水縣五港鎮(zhèn)中港路碗///大腸菌群||檢出/50cm2||不得檢出餐飲食品鈦和中譜檢測技術（江蘇）有限公司4//漣水縣符三羊肉館江蘇省淮安市漣水縣五港鎮(zhèn)中港路水杯///大腸菌群||檢出/50cm2||不得檢出餐飲食品鈦和中譜檢測技術（江蘇）有限公司5//姜堰區(qū)鴻泰食品超市江蘇省泰州市姜堰區(qū)顧高鎮(zhèn)顧高村（團結街東首）生姜///噻蟲胺||0.75mg/kg||≤0.2mg/kg食用農產品江蘇省理化測試中心6//新吳區(qū)張麗蔬菜攤無錫市新吳區(qū)新安南湖園路新安感知市場內蔬菜30號生姜///噻蟲胺||1.4mg/kg||≤0.2mg/kg食用農產品蘇州市產品質量監(jiān)督檢驗院7江都區(qū)郭村鎮(zhèn)益龍食品廠揚州市江都區(qū)郭村鎮(zhèn)大新村六組高郵市好客超市江蘇省揚州市高郵市高郵鎮(zhèn)武安路8號傳統(tǒng)小麻花（甜味）散裝稱重/2022-06-10過氧化值(以脂肪計)||1.0g/100g||≤0.25g/100g糕點南京市產品質量監(jiān)督檢驗院（南京市質量發(fā)展與先進技術應用研究院）8江都區(qū)郭村鎮(zhèn)益龍食品廠揚州市江都區(qū)郭村鎮(zhèn)大新村六組高郵市好客超市江蘇省揚州市高郵市高郵鎮(zhèn)武安路8號傳統(tǒng)小麻花（咸味）散裝稱重/2022-06-10過氧化值(以脂肪計)||1.0g/100g||≤0.25g/100g糕點南京市產品質量監(jiān)督檢驗院（南京市質量發(fā)展與先進技術應用研究院）9江都區(qū)郭村鎮(zhèn)益龍食品廠揚州市江都區(qū)郭村鎮(zhèn)大新村六組盱眙易得隆購物中心江蘇省淮安市盱眙縣馬壩鎮(zhèn)老世紀大道15號香酥小麻花散裝稱重/2022-04-18過氧化值(以脂肪計)||0.87g/100g||≤0.25g/100g糕點鈦和中譜檢測技術（江蘇）有限公司10//興化潤泰商業(yè)有限公司江蘇省泰州市興化市英武南路168號梭子蟹///鎘(以Cd計)||2.3mg/kg||≤0.5mg/kg食用農產品江蘇省理化測試中心11//錫山區(qū)嘉德隆生活超市江蘇省無錫市錫山區(qū)東港鎮(zhèn)港下錫港路與興港路交叉口上海青///阿維菌素||0.31mg/kg||≤0.1mg/kg食用農產品南京海關動植物與食品檢測中心12//本味（常州）餐飲管理服務有限公司江蘇省常州市新北區(qū)薛家鎮(zhèn)薛冶路38號生姜散裝稱重//噻蟲胺||0.68mg/kg||≤0.2mg/kg食用農產品初檢機構：安徽拓維檢測服務有限公司；復檢機構：南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院13//高新區(qū)滸墅關鎮(zhèn)滸渝之鑫餐飲店江蘇省蘇州市虎丘區(qū)滸墅關鎮(zhèn)桑園路9號3幢101室筷子///陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)||0.56mg/100cm2||不得檢出,大腸菌群||檢出/50cm2||不得檢出餐飲食品江蘇省產品質量監(jiān)督檢驗研究院14安慶市北正炒貨食品有限責任公司安徽省安慶市懷寧縣月山鎮(zhèn)復興村18號蘇州工業(yè)園區(qū)江楓食品商行江蘇省蘇州市工業(yè)園區(qū)星漢街28號嘉怡苑公益樓10-102室阿潮奶奶小蠶豆（烘炒類炒貨）140克/袋阿潮老奶奶2022-08-03霉菌||60CFU/g||≤25CFU/g炒貨食品及堅果制品江蘇省產品質量監(jiān)督檢驗研究院15//南京市溧水區(qū)曾祥蘭水產經營部南京市溧水區(qū)永陽街道城西交易中心南亭棚27號黃鱔///恩諾沙星||864μg/kg||≤100μg/kg食用農產品南京市高淳區(qū)綜合檢驗檢測中心16//小梁山市場 宦同寶羅塘街道梁山村（小梁山市場內）鳊魚///恩諾沙星||594μg/kg||≤100μg/kg食用農產品南京市產品質量監(jiān)督檢驗院（南京市質量發(fā)展與先進技術應用研究院）17吉林市好小子食品有限責任公司吉林永吉經濟技術開發(fā)區(qū)人民路5號常熟大潤發(fā)超市有限公司江蘇省蘇州市常熟市虞山鎮(zhèn)琴湖路168號山椒雞肘（輻照食品）240克/袋好小子及圖形商標2022-06-02菌落總數||＜10CFU/g, 140000CFU/g, 210000CFU/g, 290000CFU/g, 280000CFU/g||n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g肉制品江蘇省產品質量監(jiān)督檢驗研究院18吉林市好小子食品有限責任公司吉林永吉經濟技術開發(fā)區(qū)人民路5號常熟大潤發(fā)超市有限公司江蘇省蘇州市常熟市虞山鎮(zhèn)琴湖路168號山椒鳳爪（輻照食品）180克/袋好小子及圖形商標2022-07-04菌落總數||33000CFU/g,38000CFU/g,35000CFU/g,87000CFU/g,3300CFU/g||n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g肉制品江蘇省產品質量監(jiān)督檢驗研究院19//東?？h龐姐超市江蘇省連云港市東海縣張灣鄉(xiāng)薔薇路139號（倉庫地址：江蘇省連云港市東?？h張灣鄉(xiāng)薔薇路139號）生姜///噻蟲胺||0.50mg/kg||≤0.2mg/kg食用農產品南京海關動植物與食品檢測中心20//宿豫區(qū)易佳旺超市江蘇省宿遷市宿豫區(qū)韶山路11-1號香蕉///噻蟲胺||0.031mg/kg||≤0.02mg/kg,噻蟲嗪||0.05mg/kg||≤0.02mg/kg食用農產品國家輕工業(yè)食品質量監(jiān)督檢測南京站21//徐州高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)興磊小吃店徐州高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)新區(qū)街道辦事處驛城村油條//2022-09-24鋁的殘留量(干樣品,以Al計)||803mg/kg||≤100mg/kg餐飲食品上海微譜檢測科技集團股份有限公司22//徐州高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)興磊小吃店徐州高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)新區(qū)街道辦事處驛城村大碗（自行消毒餐飲具）///陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)||0.0071mg/100cm2||不得檢出餐飲食品上海微譜檢測科技集團股份有限公司23//惠山區(qū)長安美鮮薈食品超市江蘇省無錫市惠山區(qū)華府路2-110豇豆///噻蟲嗪||1.89mg/kg||≤0.3mg/kg食用農產品南京海關動植物與食品檢測中心24//惠山區(qū)錢橋王登文食用菌攤無錫市錢橋農貿市場內百合///鎘(以Cd計)||0.10mg/kg||≤0.05mg/kg食用農產品南京海關動植物與食品檢測中心25//江蘇永輝超市有限公司鹽城西環(huán)路分公司江蘇省鹽城市鹽都區(qū)潘黃街道西環(huán)路88號萬達廣場2F-A鮮百合///鎘(以Cd計)||0.20mg/kg||≤0.05mg/kg食用農產品國家輕工業(yè)食品質量監(jiān)督檢測南京站
合格產品信息.xlsx
