拯救你的不開心~酸甜香脆的蘋果脆片,唯一后悔的是做少了!
食譜作者@大袋夏威夷果:
“看劇小零食蘋果脆片,全家最愛(ài)的低卡零食,健康又美味??你也值得擁有!來(lái)和我一起試試吧??”
“也太簡(jiǎn)單、太好吃了吧!”(廚友@jennlee)
“從此兒子天天追著我要吃蘋果脆片~”(廚友@初夏de小滿)

“抱著極度懷疑的態(tài)度做的??看著不好看,但是意想不到的好吃!酸酸甜甜脆脆的?!保◤N友@吃貨珞珞)
“非常脆,原本酸酸的蘋果變得很甜,這方法真不錯(cuò)??”(廚友@Annie懶懶懶的說(shuō))

“做的滿滿的一盆,還沒(méi)來(lái)得及拍照,就被孩子吃光了!”(廚友@悠*悠)

“太成功了,烤了一個(gè)家里剩的蘋果,孩子跟我搶著吃,為一個(gè)蘋果脆片把親子關(guān)系鬧崩了?!保◤N友@圓鼓鼓鼓鼓)
蘋果脆片??拯救你的不開心
食譜作者:大袋夏威夷果

用料
蘋果 2大個(gè)/4小個(gè)
鹽水浸泡 10分鐘
做法
1. 將蘋果洗凈,去核,不去皮。切片,盡量在2mm左右,不要過(guò)厚。
放入鹽水浸泡10分鐘左右,防止氧化,使成品顏色過(guò)深。

2. 用廚房紙巾大面積吸走多余水分,交叉放入空氣炸鍋內(nèi)。
廚友@么艾:“擦干水很重要!不然要烤很久都不干(別問(wèn)我怎么知道的)”

3. 第一遍135度15分鐘后,用手分開蘋果片,打散。再135度15分鐘,出來(lái)后可能還是很濕很軟,別著急。繼續(xù)140度15分鐘,如果感覺(jué)還有點(diǎn)濕軟,可140度疊加3-5分鐘,
每個(gè)空氣炸鍋都有自己的脾氣,大家多多實(shí)驗(yàn)~

5. 倒出晾一會(huì),就變得脆脆的了。而且蘋果脆片很甜,即便是用不甜的蘋果做的。
廚友@下廚房用戶_q3a2:“不管怎么烤,熱的時(shí)候都是軟趴趴的,拿出來(lái)冷一會(huì)就很脆了。”

快點(diǎn)動(dòng)起來(lái)??
食譜作者:大袋夏威夷果
“?家有雪納瑞一只”
做過(guò)的人說(shuō)
呆呆_i24j:
巨好吃巨好吃,涼了脆了的好吃,沒(méi)涼的時(shí)候哏哏的也好吃,簡(jiǎn)直是太美味了~
曉紅姐愛(ài)生活:
切薄一點(diǎn)烤完脆脆的。

下廚房用戶_q3a2:
切得越薄越好吃...好香,兩個(gè)寶貝吃得帶勁極了!
七月九零:

江湖小白白:
大成功!一步步按照教程來(lái)的,最后的成品也很好吃。味道酸酸甜甜。噶蹦吧蹦一會(huì)吃完了。
Susan998:
嘎嘣脆 好吃,連續(xù)做了三次秒完????
面朝大海-春暖花開jing:
好吃??

晝?nèi)粢梗?/p>
真的好好吃呀,拯救你的不開心。邊烤邊吃,后面只剩下一點(diǎn)點(diǎn)了哈哈哈。
柴大丸子:

feifeisimida:

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