原標(biāo)題：想開個(gè)像大潤發(fā)和永輝一樣的大超市，大概需要投資多少錢，怎么樣？

開一個(gè)1500平米以上的大型超市，最少需要400萬的成本，經(jīng)營得當(dāng)，兩年就可以收回成本，每月的純利潤可以達(dá)到18萬以上。

如今人們的生活離不開超市，柴米油鹽醬醋茶都需要去那里購買，城市里的超市也越開越多，給周圍的居民提供了便利。

不知道大家發(fā)現(xiàn)沒有，像大潤發(fā)和永輝這樣的大超市，主打生鮮為主，生意并不差，特別是周末的時(shí)候，收銀臺前的顧客排起了長龍。也許很多人就有疑問，在我所在的城市，能否開一個(gè)大超市，成本大概需要多少，又能賺多少錢呢？

開一個(gè)大型超市需要多少成本

開大型超市第一步就是選擇位置，最起碼周圍的人流量要有保證，3公里半徑內(nèi)沒有相同大小的超市，以避免造成惡性競爭。

店鋪的租金在每個(gè)城市都不一樣，以三線城市為例，1800平米的場地，每個(gè)月的租金大概需要20萬。

裝修是一個(gè)大工程，畢竟面積擺在那里，如果裝修上不了檔次，給人的感覺有點(diǎn)寒酸。請裝修公司來設(shè)計(jì)，再加上施工和材料的費(fèi)用，每平方米大概需要800元，總的來說就是140萬左右。

大型超市要用到的設(shè)備太多，這里就不再一一列舉，全部買齊需要花費(fèi)20萬。

進(jìn)貨方面，日常生活用品可以與廠家合作，不用備太多庫存，也可以獲得不錯(cuò)的價(jià)格。生鮮產(chǎn)品之類的商品，可以找當(dāng)?shù)氐姆N植戶和養(yǎng)殖戶拿貨，省去中間商，成本更低。開業(yè)之前首批進(jìn)貨不用太多，需要準(zhǔn)備90萬的貨款就可以。

各方面的準(zhǔn)備工作就緒，就要給超市做宣傳工作，提高知名度，讓周圍的居民知道開了這么一家超市。廣告的費(fèi)用再加上開業(yè)的費(fèi)用，大概需要40萬左右。

接下來就是超市的人員工資，三線城市的工資水平為一個(gè)月3000元，招聘30名員工，每個(gè)月的工資支出就是9萬元。

超市開業(yè)之后，最少還需要50萬的流動(dòng)資金。

綜合上面的費(fèi)用算下來，在三線城市開一個(gè)大型超市，成本最少需要400萬。如果要是在一二線城市，這個(gè)成本費(fèi)用還會增加。

大型超市的利潤

大型超市是否能盈利，與管理和運(yùn)營有很大關(guān)系，能不能做好就在這些方面。就拿選品來說，要嚴(yán)格控制好數(shù)量和品牌，寧可多花點(diǎn)錢請員工上貨，也不要一次進(jìn)太多的貨堆在倉庫，資金壓在這里不是什么好事。

生鮮類的商品，要打通購銷的渠道，讓采購人員去田間地頭實(shí)地考察，采取直采的模式，拿到更加優(yōu)惠的價(jià)格。

生鮮類的產(chǎn)品保質(zhì)期比較短，交通物流這塊就要跟得上，盡量縮短從產(chǎn)地到貨架的時(shí)間。在銷售的過程中，還要特別注意損耗，只有這樣才能降低成本，保證利潤。

超市的利潤有多高，就要明白毛利率這個(gè)詞，它就是將利潤除以售價(jià)得來的數(shù)據(jù)。比如說超市賣的蘋果，進(jìn)價(jià)是3元，賣的價(jià)格是5元，它的利潤有2元，那么毛利率就是20%。

像大潤發(fā)或永輝這類超市，在生鮮行業(yè)有一定的優(yōu)勢，與廠家長期合作，可以得到較低的進(jìn)貨價(jià)格，毛利率大概有16%~25%，但是零食和日用品之類就沒有這么高。如果一個(gè)超市能把毛利率整體維持在10%左右，盈利就沒有多大問題。

超市并不是完全以賣東西來賺錢，獲得利潤有多種途徑，人流量越好，升值的空間就越大。

在入口和出口重要的位置，超市會將入口或出口的攤位租給商家，用來賣服裝、化妝品和金銀首飾。像這些攤位的租金也比較高，一般會以面積和人流量來定價(jià)，人氣好的超市，這部分的收入很可觀，每個(gè)月不會低于8萬。

商品想要一個(gè)好的銷量，就要放在貨架顯目的位置，商家不惜花高價(jià)來購買貨架的黃金位置，這也成為超市增收的項(xiàng)目，月收入大概有4萬元。

超市盈利的最大頭還是營業(yè)額，按1500平米的規(guī)模來算，人流量中等的情況下，月營業(yè)額有160萬左右。

所有的收入加在一起，扣除相關(guān)的費(fèi)用，大超市每個(gè)月的純利潤可以保持在20萬左右，一年就有240萬。

開大型超市的成本比較高，要有自己的特色才能贏得市場

大超市可不比便利店，涉及到太多方面的東西，若是對這個(gè)行業(yè)不熟悉，就很難經(jīng)營下去。首先成本這一塊就是門檻，大超市的商品種類齊全，對經(jīng)營面積就有要求，現(xiàn)在的大超市動(dòng)輒就是上千平米，所需的成本也以百萬或千萬來計(jì)。這么高的成本支出，就要做好充分的準(zhǔn)備，有十足的把握才能付出行動(dòng)，若是生意失敗，全部的資金打水漂，換成誰也接受不了。

其次就是經(jīng)營管理方面，大超市并不是進(jìn)貨賣貨那么簡單，供應(yīng)鏈、運(yùn)營、人資、商品布局、保潔等這些環(huán)節(jié)都需要專人管理，就需要有一個(gè)專業(yè)的團(tuán)隊(duì)來打理，這也涉及到超市生死存亡的問題。夫妻店的理念完全行不通，老板干不了多少活，最多只是在重大事件上做決策，還是要想辦法招到優(yōu)秀的員工。

有的超市剛開不久卻關(guān)門大吉，而有的超市能夠賺錢，這里面是有門道。現(xiàn)在網(wǎng)購平臺不斷壯大，居民在家里通過手機(jī)操作，不用出門就可以購買到新鮮的食材，超市的競爭也越來越激烈。想立于不敗之地，超市就要有自己的特色來吸引顧客，如果沒什么亮點(diǎn)，居民也就不會舍近求遠(yuǎn)去那里買東西，直接在菜市場或攤位上買回來就可以。

比如永輝超市，如今人氣依然很旺，它的特色就是以生鮮為主，價(jià)格沒有那么高，而且比別的地方更加新鮮，以低價(jià)格的食材，同時(shí)帶動(dòng)其他高單價(jià)的商品銷售。

貨架上的肉類和蔬菜，一般都會擺太多出來，根據(jù)銷售情況隨時(shí)上架，保證菜品的質(zhì)量，也可以降低損耗。讓顧客不管什么時(shí)間段都能買到新鮮的食材。不像有的超市，豬肉一擺就是一天，根本就談不上新鮮。

超市要有自己的經(jīng)營特色，以此作為賣點(diǎn)，消費(fèi)者才會買單，在激烈的競爭環(huán)境下，才會有市場。

寫在最后

開大超市的投入較大，風(fēng)險(xiǎn)相對也高，受到網(wǎng)購的影響，生意也越來越做。準(zhǔn)備做這個(gè)行業(yè)之前，就要充分做好市場調(diào)查。不過任何事情只要認(rèn)真去做，也可以改變現(xiàn)狀，開超市也一樣，在激烈的市場競爭中，保持獨(dú)樹一幟的特點(diǎn)，才能走得更遠(yuǎn)。返回搜狐，查看更多

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