從業(yè)9年，現(xiàn)在自己和朋友做網(wǎng)咖托管公司。（19年至今創(chuàng)業(yè)三年多，現(xiàn)有管理門店50+）

作為一個從網(wǎng)魚網(wǎng)咖出來的底層管理人員，同時經(jīng)歷過一家起步的連鎖網(wǎng)咖，也在杰拉網(wǎng)咖呆過一段時間，至少20家新門店開荒經(jīng)驗(yàn)。

個人覺得網(wǎng)咖和網(wǎng)吧最大的區(qū)別就是‘咖’的定義。首先網(wǎng)魚現(xiàn)在做的一切已經(jīng)是用互聯(lián)網(wǎng)的思維在做網(wǎng)吧了。app陪玩，占座，在線充值，會員社區(qū)，社交，積分系統(tǒng)，電子競技比賽，競技館主題店，（魚泡泡app已經(jīng)成為網(wǎng)魚比較成功的代表作了），連鎖最大的好處就是會員共享，統(tǒng)一管理，但是相對個體網(wǎng)吧而言有一定區(qū)別，因?yàn)閭€體是算現(xiàn)金流，而連鎖是算消耗流。（在這里不詳談）

‘咖’不只是有水吧，有喝的東西，而是包含了整個咖啡服務(wù)理念，環(huán)境等各種因素，這樣才能稱為網(wǎng)咖，不然只能算網(wǎng)吧加水吧。

關(guān)于開店，本人覺得最重要的還是選址，5家開店經(jīng)驗(yàn)之談，選址成功就成功了一半，其次是店鋪內(nèi)部運(yùn)營。

盈利能力，130機(jī)器的店，平均水準(zhǔn)水吧年收入大概70w，水吧利潤在52w左右，成本18w，網(wǎng)費(fèi)收入234w，按照單機(jī)50（去除贈送成本）*130*30*12。合計年收入300w左右，這個代表店鋪運(yùn)營處于比較好的狀態(tài)，成本房租60w-80w（商圈）水吧成本18w，折舊50w（4年折舊）人力成本約（3.8w*12）45w，水電20w，光纖費(fèi)用8w，公司管理費(fèi)15w（營收5%），平時雜費(fèi)辦公費(fèi)用5w，合計下來運(yùn)營成本220-230萬（不包含zf各種費(fèi)用），所以年利潤70w-80w左右，投資200w平均2.5年回本。（一切都是以店鋪運(yùn)營良好為準(zhǔn) ）我遇到過一年營收850萬的店（180臺），也遇到一年營收150萬的店（140臺）。后者當(dāng)然退盟了。。選址很重要，選址很重要，選址很重要！必須說三遍！

選址問題，首先周邊環(huán)境，競爭對手的調(diào)查，完全可以給你超多信息，還有整個商圈未來是否有大的變化。其次你店鋪的定位。不同地區(qū)，不同消費(fèi)群體，針對用戶做各方面的針對性調(diào)整（為什么網(wǎng)魚在沿海地區(qū)做的很好，但是在內(nèi)陸一些地方門店處于虧損狀態(tài)），比如大學(xué)周邊店鋪定位是否以游戲比賽，競技為主，年輕人喜歡時尚，好玩，酷炫，同時了解學(xué)生消費(fèi)能力。商圈店鋪定位是否以小資定位為主，面向周邊高端小區(qū)客戶，這效率員工和來商業(yè)街購物，逛街人群為主做相對調(diào)整。普通小區(qū)周邊，是否定位休息娛樂，中端為主。

定位重要（記得剛?cè)ゾW(wǎng)魚時候，新員工培訓(xùn)，我還只是剛畢業(yè)的大學(xué)生，我向網(wǎng)魚創(chuàng)始人黃峰提出了一個問題：您覺得網(wǎng)魚現(xiàn)在的高端模式適合所有地區(qū)麼，黃峰的回答是一定適合，后來發(fā)現(xiàn)實(shí)際還是有各種問題的，于是定位女性顧客的兄弟品牌鳳蝶及虎貓網(wǎng)咖都出現(xiàn)了）

當(dāng)然，店鋪服務(wù)，環(huán)境，配套設(shè)施，必須做好。

環(huán)境問題，目前，好多網(wǎng)咖就網(wǎng)吧+水吧，進(jìn)去真的讓人有轉(zhuǎn)身就走的心情。要知道，不是自己說是網(wǎng)咖就是網(wǎng)咖，客人給的評價才是對的。禁煙問題最重要，如果你選擇做無煙網(wǎng)咖，從開業(yè)開始就要把制度規(guī)定死，全場禁煙，寧愿讓部分客人流失，也要把“名氣”做出去，如果能堅持住，最后你會發(fā)現(xiàn)很多愛抽煙的客人也會留下來，他們會很自覺去吸煙室，或者店鋪外。而且喜歡無煙環(huán)境的顧客可能會跑很遠(yuǎn)過來消費(fèi) ，當(dāng)你已經(jīng)可以做到有特點(diǎn)讓人能記住的時候，門店賺錢也不遠(yuǎn)了，工作的時候最喜歡聽的的話（你們是咖啡廳麼，原來還可以上網(wǎng)啊??？環(huán)境真好。）

對于已有的個體網(wǎng)咖經(jīng)營者，你先要了解自家網(wǎng)咖。怎么了解？就是根據(jù)很多數(shù)據(jù)來做分析。最簡單的：上座率（包括不同時間段的，不同時期的，），平均時長，人均上機(jī)消費(fèi)，人均客單，充值客單，飲品捕獲率，充值單機(jī)，消費(fèi)單機(jī)，包房上座率，甚至男女顧客消費(fèi)比例等

很多時候我們做活動，不是覺得怎么樣好就去做，也不是別人做，我就做，而是有大量的數(shù)據(jù)來做支撐，針對不同時間段，不同時期，不同周期，活動方案也會不同。

網(wǎng)咖開起來，我們的重心大多放在營收上，做各種活動各種宣傳來拉人氣，讓更多的人快速了解網(wǎng)吧，環(huán)境優(yōu)美機(jī)位超多服務(wù)員漂亮價格便宜低于別家！而一波活動做完，我們能剩下多少忠實(shí)顧客？是否有自己的原則，為了留住顧客你連禁煙都不敢做……

我們總是在說服務(wù)！但是，在工作中發(fā)現(xiàn)好多網(wǎng)咖管理者自己都不注重主動服務(wù)，顧客桌面有垃圾，主動收拾，看到客人有行李，主動詢問是否需要寄存，客人手機(jī)沒電，主動提供數(shù)據(jù)線，見到客人主動問好，歡迎歡送語等等，無時無刻不是體現(xiàn)我們的服務(wù)。

（網(wǎng)吧老板在收入不高時都會犯同一個錯誤，尤其在網(wǎng)吧扎堆的地方——降價搶生意。我們以為滿足顧客的低價需求吸引更多顧客群就能提高收入，而事實(shí)上呢？只有上座率提高了少少，營收不見得提高，老顧客流失很多。為什么會這樣？因?yàn)槟龍D滿足所有人

付得起6-10元一小時的顧客需要什么體驗(yàn)？品質(zhì)。

喜歡0.5-2元一小時的顧客需要什么體驗(yàn)？隨性。

我們的主題是創(chuàng)新，創(chuàng)新并不是顛覆傳統(tǒng)，傳統(tǒng)有很多好東西，創(chuàng)新真正顛覆的，是我們自己，是我們固有的思維邊界。認(rèn)識自己，你的網(wǎng)吧想要什么，需要舍棄的是什么。做好自己的品牌，就會做出自己特色的網(wǎng)吧。）?

最后括號部分來自網(wǎng)吧內(nèi)參

最近更新。

起步的連鎖網(wǎng)咖，現(xiàn)在已經(jīng)做到了武漢本土最好的連鎖網(wǎng)咖并且外地已經(jīng)開店了。（是一批業(yè)內(nèi)人士共同的努力。）

就是市面上的連鎖網(wǎng)咖來說。網(wǎng)魚好像更多的是注重“玩”這個概念了，網(wǎng)魚創(chuàng)始人黃蜂提出的“玩出夢想，贏在一起”，圍繞這個概念做各種各樣的延伸，門店并不一定很賺錢，畢竟投資高，走的線路相對同行也高端一點(diǎn)，就競爭對手杰拉網(wǎng)咖來說更接地氣，成本運(yùn)營相對低，這也是門店定位的區(qū)別。

最近較空閑，有問題可以私信我，我會及時回復(fù)。

招聘?。?/p>

我一直覺得，招聘人員時，就算只是服務(wù)員，寧缺毋濫的原則，面試的時候就可以看到很多細(xì)節(jié)，不管是個人性格還是工作狀態(tài)。重點(diǎn)！！不要招有在網(wǎng)吧或者水平較差的網(wǎng)咖工作的人（我基本不會招類似經(jīng)驗(yàn)的人，除非是連鎖大的網(wǎng)咖經(jīng)驗(yàn)，建議做過服務(wù)行業(yè)，有一定服務(wù)意識）因?yàn)樵?jīng)的工作環(huán)境和習(xí)慣，會讓他不適應(yīng)高要求門店的標(biāo)準(zhǔn)，甚至?xí)绊戦T店原有的工作狀態(tài)。

一開始一定要把工作內(nèi)容說清楚??！如果可以，把非本崗位的事情告知面試人員，如果門店有需要，也要服從，杜絕以后安排工作受阻或者造成不必要的麻煩，面試時就要了解清楚人員的各方面情況，針對性的做發(fā)展規(guī)劃，讓員工有愿意長期發(fā)展下去的動力。

告知試用期（建議最少3天），讓比較資深的員工帶訓(xùn)，觀察入職工作狀態(tài)，不滿意一定不能要。

其實(shí)如果是連鎖企業(yè)，門店離職率高，也體現(xiàn)了店鋪管理組工作有問題，我有見過門店工作氛圍好的，基本沒有離職人員（排除家庭原因）。很多員工離職就是因?yàn)樽龅牟婚_心?。。ㄆ鋵?shí)不開心原因就是對管理的不滿），離職率高=店長或管理組有問題。我自己待過的門店，自己招聘的員工，一般最少做半年或者一年因工作不開心離職的基本沒有。

總結(jié)：此答案不是針對提問，只是簡單的對網(wǎng)咖門店的盈利能力分析。?

如果要做網(wǎng)咖行業(yè)，個人建議，做好全面的規(guī)劃，和決心（純屬廢話）

之后有空會繼續(xù)更新（包括門店運(yùn)營，門店品質(zhì)，員工培訓(xùn)）

好久沒更新，最近有人質(zhì)疑門店盈利水平?jīng)]有我寫的那么的高，請了解本答案是15年編寫，數(shù)據(jù)多是13-14年左右的而且是沿海地區(qū)門店，15年到現(xiàn)在整個行業(yè)營收水平下滑嚴(yán)重，連鎖或單店實(shí)際數(shù)據(jù)已經(jīng)掉的很低了.門店年收入基本都在150到200萬。很多門店目標(biāo)甚至就只是保本。已經(jīng)不是開業(yè)就等著賺錢的年代了。

現(xiàn)在網(wǎng)咖行業(yè)，有朋友用“圍城”來形容..里面的人想出來，外面的人拼命往里面擠。

我身邊認(rèn)識的硬件商每天朋友圈都是開一家火一家，想讓觀望者入行，還有的硬件商干脆不做網(wǎng)吧渠道改做其他渠道了，反倒是日子過的最好是二手硬件商。

個人認(rèn)為，目前網(wǎng)咖行業(yè)和所有正常行業(yè)一樣，投資有風(fēng)險，入行需謹(jǐn)慎。

線下娛樂業(yè)態(tài)就那么多，我也了解到很多巨頭也在布局網(wǎng)咖行業(yè)，還是希望行業(yè)能越來越好。

更多問題歡迎私信，會及時回復(fù)。

年初關(guān)于網(wǎng)魚的一個報道，算是另一個角度的看法吧。

為什么這家獲得了2億元多人民幣融資的“網(wǎng)吧”，將成為都市御宅族的新精神家園？ | PingWest品玩