現(xiàn)如今的天氣越來(lái)越冷了，無(wú)論是小孩子還是老年人，這個(gè)時(shí)間段里都要注意及時(shí)添衣，以防感冒。

人體內(nèi)的陽(yáng)氣不是固定的，天冷的時(shí)候，陽(yáng)氣用的多，那么一旦缺乏了，就更容易生病。所以體質(zhì)較弱的人，在這段時(shí)間也要注意補(bǔ)充一些溫和滋補(bǔ)的食物，補(bǔ)充陽(yáng)氣，身體也就能更好地與冷空氣做對(duì)抗。

天冷陽(yáng)氣易損，不論男女，常吃“3肉2根1白”，健康地入冬

——“3肉”

1、牛肉

幾乎全世界的人都喜歡吃牛肉，無(wú)論是煮牛肉還是炒牛肉都是又香又嫩的。

牛肉很溫和，所以北方人天冷的時(shí)候都很喜歡喝牛肉湯。寒涼的清晨，呼嚕呼嚕地喝上一碗香噴噴的牛肉湯，身子暖和了，腸胃也是舒舒服服的，心情更是美美的，精力充沛，工作的時(shí)候也沒(méi)有那么累了。

早餐想吃牛肉就喝牛肉湯，那么中午就可以蔥爆牛肉，香飄十里不干不燥，閑時(shí)還可以嚼一嚼牛肉干，有嚼頭的牛肉干即可以打發(fā)時(shí)間，又可以飽腹。

2、羊肉

之前很多人被網(wǎng)上的“三花淡奶”所吸引，甚至很多人對(duì)羊肉湯也直接改觀。其實(shí)大可不必，羊肉湯滋補(bǔ)，不放心外面的可以自己在家燉，無(wú)論是男士還是女士都可以常喝一些羊肉湯。

羊肉和牛肉一樣，都十分溫和，但是羊肉比牛肉更適合女士，因?yàn)榕拷?jīng)常氣血不足，羊肉補(bǔ)氣血，所以天冷的時(shí)候女士都可以常吃一吃羊肉。家常的羊肉做法還有烤羊肉串、紅燜羊肉等。

3、兔肉

霜降已經(jīng)過(guò)去了，但是很多地方經(jīng)常在霜降后吃兔肉，兔肉肉質(zhì)更細(xì)嫩，而且兔肉的脂肪含量比牛羊肉都要低，不僅僅老年人可以吃，小孩子也可以吃。

炒香的兔肉很像雞肉，但是比雞肉更嫩一點(diǎn)，所以相比較而言，雞肉就顯得更柴一點(diǎn)。紅燒兔肉、爆炒兔肉、兔肉煲、麻辣兔肉等都可以嘗試，麻辣兔肉的美味足以驚艷時(shí)光。

——“2根”

1、蘿卜

蘿卜分為白蘿卜和青蘿卜，青蘿卜比較辣，白蘿卜比較清甜。不同的味道，也就有著不一樣的吃法。

青蘿卜適合炒著吃，有些人喜歡生吃青蘿卜，可以不太建議哦，青蘿卜的辣可能會(huì)讓肚子難受；而白蘿卜甜嫩，水分多，很適合涼拌或者煲湯，深秋含量白蘿卜燉羊肉溫暖清潤(rùn)，是不可多得的清補(bǔ)佳肴。

2、花生

花生也被叫做“長(zhǎng)生果”，通常作為配菜或者是下酒菜，其實(shí)花生豐富的優(yōu)質(zhì)油脂也是人們營(yíng)養(yǎng)所需，只不過(guò)一次不能吃太多。

花生可以做成花生醬，香濃的花生醬是吃火鍋時(shí)的必備調(diào)味品，除此之外還有油炸花生、五香煮花生、涼拌花生，還有花生酥等等花生支撐的美食。

——“1白”

白駝乳

駝乳是新疆人民的特色美食，也是新疆地區(qū)的傳統(tǒng)奶，早在元朝白駝乳就被列為八珍之一，是款待賓客的高級(jí)飲品。

現(xiàn)在隨著運(yùn)輸技術(shù)與生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展，駝奶也成功地走進(jìn)了千家萬(wàn)戶(hù)，但是由于駝奶的產(chǎn)量低，所以很多駝奶的價(jià)格都比較高昂。但一些不被外省人所知的新疆本土品牌，往往更實(shí)惠，比如“歲月優(yōu)駝”。

“歲月優(yōu)駝”是產(chǎn)自新疆伊犁的一款駝奶粉，低溫噴粉，鎖鮮的純天然駝奶粉，粉質(zhì)細(xì)膩，沒(méi)有浮渣，嘗起來(lái)清香可口，價(jià)格也比同類(lèi)品牌實(shí)惠，更受老百姓的歡迎。

它的口感醇香而不腥膩，但由于宣傳不到位，才導(dǎo)致這款駝奶很少人知道，所以不妨嘗試一下，無(wú)論是早餐喝，還是晚上喝，“歲月優(yōu)駝”都可以滿(mǎn)足舌尖對(duì)駝奶的“期待”，爽滑，又奶香十足，不厚重的奶味兒也讓人“愛(ài)不釋手?！?/p>