餐飲界的黑名單,這4種食物,千萬別給孩子吃,為了健康也不要買
俗話說:“民以食為天”但是現(xiàn)在很多人對吃都是比較隨意的,特別是在放學(xué)的時候經(jīng)??匆娨恍敔斈棠處е鴮O子孫女去小店買一些辣條、烤腸等食物給孩子吃,但是萬萬沒有想到的是,這些食物卻是餐飲界的”黑科技“。

淀粉腸、三花淡奶、植脂末、香精、色素等各種含有添加劑的食物。說出來大家都不相信,但是事實就是如此,所以再飲食上面還是要多注意這些黑科技的食物。

平時吃什么食物,要學(xué)會“避雷”,這5種“黑科技”就算再喜歡吃,為了自己和家人孩子的健康也哪怕再喜歡吃也不要買。
一、【奶茶】
奶茶是我們現(xiàn)在大多數(shù)人在逛街的時候必買飲品,但是你們直到奶茶是怎么做的嗎?但是里面添加了大量的植脂末、乳化劑、食用香精等等一些對身體有害的物質(zhì),很難想象,若是我們每天喝一杯那么對我們的身體將會怎么樣呢?

【蜂蜜柚子茶】

1.把柚子黃色的表皮剝下來,盡量不要帶有白色的瓤,因為白色瓤帶有苦味,之后放進水里面清洗,清洗之前往水里加一勺食鹽,再反復(fù)搓揉柚子皮的,這樣會徹底的清洗干凈。
2.把清洗干凈柚子從中間切開,把柚子果肉取出來,再把柚子皮切成細絲,方便我們到時候熬制成汁,
3.起鍋燒水,水開后備好柚子皮放進沸水里面焯一下水,去除柚子皮的苦澀味,大約煮50秒后即可倒出來過冷水沖洗一下,在放在一旁瀝干水份。
4.鍋內(nèi)倒入開水,放進備好的果肉、冰糖和瀝干水分柚子皮,水量只要沒過果肉和柚子皮即可,之后開大火煮,這個時候要不停的攪拌,直到冰糖融化,大約煮到5分鐘左右
5.煮到果肉全部三開,柚子皮變軟后再轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮1小時,把果肉中的水分熬干期間還是要不停攪拌,以免粘鍋糊鍋。
6.一小時后我們關(guān)火,把果泥倒在保鮮盒中晾涼,后再倒入適量的蜂蜜攪拌均勻,放在冰箱冷藏3天再食用,這樣口感會更加好。
二、淀粉腸
大家都知道“老婆餅里面沒有老婆”,但卻不知道,淀粉腸里面也沒有肉??!里面全部是香精添加劑,烤肉精油等一些對人體有害的物質(zhì),但是確確實實在我們生活中經(jīng)??匆?。真是現(xiàn)實版的“科技與狠話”啊?老鐵們!

【自制香蒜臘腸】

1.把買來的豬肉清洗干凈剁成肉醬,再準大蒜一把,洗干凈同樣把大蒜剁成蒜末,之后倒入肉中再放入食鹽,白糖,胡椒粉、料酒、啤酒少許、老抽等調(diào)料調(diào)色調(diào)味,
2.攪拌均勻,等調(diào)汁全部吸收后,再放入適量的土豆淀粉,再加入少許辣椒醬,繼續(xù)攪拌至肉餡起筋后,放在一旁腌制2小時。
3.再這腌制的過程中,我們再講購買來的腸衣用清水浸泡5分鐘,然后再清洗干凈,再清洗過程中一邊清洗一邊把腸衣放在盤中捋順。
4.以上所有東西都準備好之后,我們就開始把肉餡裝灌到腸里面,首先把洗凈的腸的腸衣套在灌香腸的模具上面,系緊腸衣的開口,再把肉餡灌進腸衣里面。
5.臘腸灌好后我們把臘腸扎成小段,再用牙簽把腸衣扎破,排出里面的空氣,防止臘腸發(fā)霉變質(zhì),之后再把做好的臘腸放在通風(fēng)陰涼的地方,晾制一個晚上,晾干水氣備用。
6.第二天上午再把臘腸用烤箱或者煙火熏直到焦脆,臘腸考好之后,拿出一小段出來把他切成片就可以直接食用,也可以用來炒菜是不錯的選擇。
三、辣條
相信提到辣條是很多80.90后童年的回憶吧!但辣條不單單是你們的回憶也是現(xiàn)代孩子最愛,越辣越好吃,但是辣條確確實實是不折不扣的垃圾食品,其中大量的色素,食品添加劑,麻辣的香料等等,吃多了能對孩子身體好嗎?

【五香牛肉干】

1.把買來的牛肉去除白色的筋膜,清洗干凈,之后再把牛肉切成厚片再切成粗條,稍微比炸的薯條粗一些就可以,再把蔥白切成一段,生姜切成塊,在準備花椒,桂皮,茴香,八角備用
2.把牛肉冷水下鍋煮一下,目的經(jīng)過熱水去除里面的血水和雜質(zhì),水開之后煮3分鐘,把牛肉撈出來再用清水沖洗干凈。
3.再次起鍋燒水,把牛肉再次放進水鍋里面煮,這次要多放一些水,倒入之前備好的香料,加入生抽,老抽,攪拌均勻,大火燒開以后,再轉(zhuǎn)小火燜煮2小時,讓牛肉徹底的收入香料入味,
4.兩小時后,我們把牛撈出來,倒出鹵汁和料渣備用,起鍋燒油把你肉條放進鍋中,開中火煸炒3分鐘,這一步是為了去除牛肉中的水分,
5.牛肉炒焦黃色時,加入食鹽,五香粉,白芝麻,生抽提鮮再次翻炒讓牛肉均勻的裹上料汁,這樣炒出的口味會更加美味。喜歡吃辣的朋友可以加上辣椒粉或者麻椒粉,料汁收的差不多的時候就可以出鍋食用了。
四、牛排
像我們平時再超市里面的買到牛排,都是合成牛排,一般都是冷凍“僵尸肉”邊角料壓實成片的,沒有牛肉的味道怎么辦呢?他們就會往里面放點牛肉香精,所以煮熟之后吃起來就有牛肉的味道。香精也是對人體有害的。

【煎燜里脊肉】

1.把買來的雞胸肉,從中間切開,肉片薄一些會更加容易煎熟,用刀片把肉片的兩面都拍一拍,把里面的纖維拍散,這樣腌制的時候就更加入味。
2.把大蒜切成蒜末,再把肉片放進放進碗里面,之后加入蒜末,胡椒粉,耗油,生抽,老抽,白砂糖,料酒,用手抓均勻,再抓一把淀粉,鎖住雞胸肉中的水分,再淋上一些植物油再次拌均勻后,腌制50分鐘。
3.起鍋燒油,把腌制好的氣胸肉平鋪再鍋中,開小火慢煎,雞胸肉煎成金黃色,再放入適量的清水,再燜煮一會,待水分干之后再煎至一會兒就能可以鍋了
4.出鍋前先再盤中底部擺放些生菜,之后再把雞胸肉片擺放在生菜上面,再切些胡蘿片,就能上桌食用了,自己這樣做健康的食物,難道不比外面買的要香嗎?

看這滿滿的”黑科技食物‘’,不少網(wǎng)友還評論“這可比親媽嘮叨還有用”!終于知道為什么有什么飯店為什么能關(guān)門了!
特別是家里有孩子的放學(xué)喜歡買些烤腸給孩子吃,看到這樣“黑科技”食物,你們還敢買給孩子吃嗎?記住以后不要再買了,尤其是這些食物千萬不要給孩子吃,自己在家做,放心還安全且又健康,經(jīng)濟又實惠!
#柚子#建議男人,多吃4種食物,硒含量高,常吃體力充沛,打拼不累疫情反復(fù),建議大家:有條件多囤這5樣,儲存時間久,有糧心不慌秋天常吃六道菜,養(yǎng)肝健脾,越吃越健康,簡單易學(xué),老少皆宜
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