圖片來(lái)源@視覺(jué)中國(guó)

節(jié)后返滬開工第一天，來(lái)自蕪湖的大微突然發(fā)現(xiàn)自己給辦公室同事，準(zhǔn)備的老家特產(chǎn)“傻子瓜子”竟然落在老家了。

于是他只能一邊夸贊其他同事分享的老家特產(chǎn)好吃，一邊尷尬的賣關(guān)子笑稱，自己的特產(chǎn)還在鍋里面，需要大家耐心等兩天才能出鍋。

大微回到座位后，趕緊悄悄打開了餓了么、美團(tuán)、京東到家，還有抖音超市等幾個(gè)外賣App和小程序，想著今天下單今晚收到商品明早就可以帶給大家，然而他搜索了半天意外發(fā)現(xiàn)竟然沒(méi)有一家售賣“傻子瓜子”，于是只好叫家人寄了快遞。

實(shí)際上，像大微一樣給同事帶“傻子瓜子”的蕪湖人并不在少數(shù)，雖然名字聽起來(lái)一點(diǎn)也不那么高大上，但不管你了不了解“傻子瓜子”的創(chuàng)業(yè)史 ，但沒(méi)人能否認(rèn)這個(gè)品牌身上所背負(fù)的歷史烙印，那就是從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)大膽探索市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的可行性。

回頭再看“傻子瓜子”的現(xiàn)狀不禁令人惋惜，和來(lái)伊份、良品鋪?zhàn)?、三只松鼠、鹽津鋪?zhàn)?、薛記炒貨等等這些跨區(qū)域發(fā)展的同類品牌相比，某種意義上，“傻子瓜子”起了大早趕了個(gè)晚集。眼下，作為即時(shí)零售中售賣最火的品類之一，瓜子零食正在成為各大平臺(tái)重要的引流布局品類之一，然而遺憾的是“傻子瓜子”目前除了提供到店消費(fèi)之外，依然只提供傳統(tǒng)電商消費(fèi)服務(wù)，即想吃他家瓜子你得淘寶下單再等上1天以上送貨上門。

即時(shí)零售正式進(jìn)入“MADJ”時(shí)代

1月28日 ，作為國(guó)內(nèi)第二大超級(jí)App抖音正式上線了“抖音超市”，這也意味著即時(shí)零售正式進(jìn)入“MADJ”四強(qiáng)爭(zhēng)霸時(shí)代。

值得注意的是，在抖音超市上線的商品類目中，零食糖巧赫然在列。除此之外，抖音超市的商品涵蓋乳飲沖調(diào)、紙品洗衣、酒水保健、家庭清潔，以及個(gè)護(hù)美妝、母嬰寵物、糧油速食、電器百貨等品類。用戶購(gòu)買后可以享受“當(dāng)日發(fā)”的配送服務(wù)。

不可否認(rèn)，當(dāng)抖音超市進(jìn)場(chǎng)之后，中國(guó)零售也將正式迎來(lái)行業(yè)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)消費(fèi)新周期，包含來(lái)伊份、良品鋪?zhàn)?、三只松鼠、鹽津鋪?zhàn)?、薛記炒貨等等這些休閑零食品牌，都將幸運(yùn)的搭上即時(shí)消費(fèi)超快車，收獲一波線上增長(zhǎng)新紅利。

在即時(shí)零售時(shí)代，抖音超市模式與京東、美團(tuán)、阿里巴巴三家有哪些優(yōu)越性？抖音超市的出現(xiàn)又將對(duì)整個(gè)行業(yè)發(fā)展帶來(lái)哪些影響？相信沒(méi)人能給出清晰的回答，但這并不妨礙所有零售店家跟著大哥混的可能性。

目前來(lái)看，相比于京東到家、美團(tuán)閃購(gòu)、以及阿里系玩家餓了么、盒馬、大潤(rùn)發(fā)、沃爾瑪、銀泰、聯(lián)華、蘇寧易購(gòu)等等，抖音超市最顯現(xiàn)的優(yōu)勢(shì)就是流量。數(shù)據(jù)顯示，2022年抖音用戶數(shù)量在8.42億左右，日?；钴S人數(shù)超過(guò)7億。另?yè)?jù)《2022抖音生活服務(wù)數(shù)據(jù)報(bào)告》顯示，抖音生活服務(wù)覆蓋城市超過(guò)370個(gè)，合作門店超100萬(wàn)家，“種草”短視頻達(dá)到了16.7億個(gè)，探店達(dá)人有1235萬(wàn)名。這些都將讓所有即時(shí)零售新老玩家們難以望其項(xiàng)背。

抖音超市的短板

雖說(shuō)抖音超市坐擁近9億用戶，但放在即時(shí)零售場(chǎng)域來(lái)看，這幾點(diǎn)屬性也值得所有零售人關(guān)注。

其一，在萬(wàn)物到家的新消費(fèi)大趨勢(shì)下，數(shù)億網(wǎng)民對(duì)于“1小時(shí)達(dá)“，甚至“30分鐘達(dá)”這種即時(shí)消費(fèi)越發(fā)迷戀，而即時(shí)消費(fèi)某種意義上又可以分為場(chǎng)景性即時(shí)消費(fèi)和價(jià)格性即時(shí)消費(fèi)。前者基于在某種特定場(chǎng)景下，譬如居家、辦公、朋友轟趴、日常聚會(huì)等等場(chǎng)景所產(chǎn)生的對(duì)酒水、零食、日用百貨、母嬰、醫(yī)療保健、寵物食品等等品類的即時(shí)消費(fèi)需求，而后者則是基于在刷直播場(chǎng)域中，因?yàn)橹鞑?duì)某種產(chǎn)品信息或者日常所需技能的普及，再疊加本場(chǎng)直播中某幾類商品價(jià)格的折扣誘惑，而促發(fā)網(wǎng)友的野性消費(fèi)。相比而言，美團(tuán)閃購(gòu)、京東到家則屬于場(chǎng)景性即時(shí)消費(fèi)平臺(tái)，而抖音超市則屬于價(jià)格性即時(shí)消費(fèi)平臺(tái)。理論上場(chǎng)景性消費(fèi)屬于馬上就需要才產(chǎn)生的消費(fèi)決策，而價(jià)格性消費(fèi)，則屬于感性消費(fèi)，存在囤貨的大概率事件，這就會(huì)造成兩種結(jié)果：商家提升復(fù)購(gòu)率較難，且容易造成一定量級(jí)譬如退換貨的售后問(wèn)題，增加商家售后服務(wù)管理成本。

其二，既然抖音超市，與包含美團(tuán)閃購(gòu)、京東到家等同屬于即時(shí)消費(fèi)平臺(tái)，那么大家就都要提供高效商品供應(yīng)鏈、快捷快遞配送鏈。截至目前美團(tuán)閃購(gòu)已經(jīng)推出了美團(tuán)閃電倉(cāng)，并形成了一定市場(chǎng)規(guī)模，截至2022年12月，美團(tuán)閃電倉(cāng)在全國(guó)建立了超過(guò)2000家美團(tuán)閃電倉(cāng)，覆蓋了100多個(gè)城市。另外，經(jīng)10余年發(fā)展美團(tuán)外賣現(xiàn)有騎手500余萬(wàn)，京東到家+達(dá)達(dá)僅剛到百萬(wàn)量級(jí)，美團(tuán)的配送網(wǎng)絡(luò)密度行業(yè)最大，具有更強(qiáng)的規(guī)模效應(yīng)。反觀抖音超市，既沒(méi)有前置倉(cāng)的優(yōu)勢(shì)，也沒(méi)有同城閃送的閃送專長(zhǎng)，有的只是線上強(qiáng)流量加持特色，所以說(shuō)抖音超市要想在即時(shí)零售賽道中站穩(wěn)腳跟，還有很長(zhǎng)的路要走，尤其是與千萬(wàn)商家的協(xié)同效率方面還需要大量的時(shí)間來(lái)磨合。

其三，雖說(shuō)抖音超市自稱所售商品屬于“官方直發(fā)”，享受正品保障。但大家都懂，這里的官方可以是多種“官方”，譬如平臺(tái)方、品牌方、代理商，還有各級(jí)經(jīng)銷商，甚至還包括各種零售商，尤其是夫妻店等等。所以說(shuō)在品控管理方面，將是抖音超市做大做強(qiáng)的另一個(gè)挑戰(zhàn)。

抖音超市上線，京東到家處境最尷尬

實(shí)際上，許多人不知道行業(yè)最早全力下注“即時(shí)零售”的平臺(tái)是京東，但目前市場(chǎng)關(guān)注度最高的卻是美團(tuán)。

理論上，京東作為國(guó)內(nèi)四大電商巨頭之一，相比于美團(tuán)，京東具有更強(qiáng)的零售基因。但回顧京東這幾年在即時(shí)零售領(lǐng)域的頻頻動(dòng)作，就會(huì)發(fā)現(xiàn)存在概念多、主體不清晰、中小商家敏感度低等嫌疑。目前，京東推出了包含京東到家，京東小時(shí)達(dá)，京東便利店、京東超市等品牌和服務(wù)，另外，消費(fèi)者在京東到家購(gòu)買商品，配送的騎手不一定是京東快遞員，而是達(dá)達(dá)的兼職騎手。這種多主體的協(xié)同模式，顯然非?？简?yàn)商家的線上線下運(yùn)營(yíng)能力。

從行業(yè)的角度來(lái)看，提到美團(tuán)即時(shí)零售，有美團(tuán)閃電倉(cāng)+超500萬(wàn)成熟騎手團(tuán)隊(duì)，而提到抖音超市，有近9億用戶，超6億日活躍用戶（京東年度活躍用戶5.8億），數(shù)億級(jí)探店主播、店長(zhǎng)種草達(dá)人幫忙口碑和賣貨，最后提到京東即時(shí)零售就相對(duì)尷尬，有京東到家和京東小時(shí)購(gòu)，但這些餓了么、美團(tuán)、天貓超市等等這些都有，他們都提供萬(wàn)物到家服務(wù)，從隔日達(dá)，到小時(shí)達(dá)，再到30分達(dá)這些早已是行業(yè)的標(biāo)配。

所以說(shuō)眼下在即時(shí)零售的排位中，京東的站位并非c位。這也就意味著很容易被更強(qiáng)的抖音超市擠出一線陣營(yíng)。

不用懷疑，自帶光環(huán)的抖音超市的上線，首先沖擊的對(duì)象將是核心競(jìng)爭(zhēng)力不那么明顯的玩家。相比于京東，抖音超市具有購(gòu)物直播化和消費(fèi)視頻化兩大親民核心優(yōu)勢(shì)，可以低成本快速完成近9億用戶的即時(shí)消費(fèi)習(xí)慣的教育和培養(yǎng)，不僅可以收割老用戶，還能源源不斷孵化新用戶。而京東只能與美團(tuán)、餓了么在存量象限中相互爭(zhēng)奪存量用戶消費(fèi)次數(shù)。也就是說(shuō)京東目前只能在自有的私域用戶池中洗出一批即時(shí)消費(fèi)用戶，很難在公域中獲取大量的新用戶，即使有也不一定能超過(guò)抖音超市。

畢竟要想讓習(xí)慣了去美團(tuán)、餓了么外賣平臺(tái)享受30分鐘即時(shí)消費(fèi)的用戶，突然切換到京東到家來(lái)下單，這件事情屬實(shí)比較困難。即使有也可能只有極少一部分價(jià)格性消費(fèi)用戶。

同時(shí)，抖音超市即將帶來(lái)千萬(wàn)商店全部“抖店化”，這也就意味著，京東原有的純網(wǎng)店模式將不具有對(duì)比優(yōu)勢(shì)。換句話說(shuō)，京東的即時(shí)零售模式屬于1.0版本，只能解決商家線上開店單一痛點(diǎn)，而各大外賣平臺(tái)的即時(shí)零售則屬于2.0版本，最后抖音超市這類即時(shí)零售模式則屬于3.0版本，不僅可以解決開網(wǎng)店問(wèn)題，還能提供全國(guó)所有門店的近場(chǎng)粉絲運(yùn)營(yíng)等精細(xì)化私域流量管理，解決網(wǎng)店復(fù)購(gòu)率難題。

雖說(shuō)抖音超市目前在私域流量運(yùn)營(yíng)方面尚且處于摸索期，但這項(xiàng)服務(wù)不僅不雞肋，而且還是所有即時(shí)零售店家的剛需。

對(duì)于京東來(lái)說(shuō)，昔日雄霸3c家電的光環(huán)已不那么耀眼，如何從過(guò)去討好理性專一的理工男程序員，轉(zhuǎn)向擁抱性情多變時(shí)刻愿意為激情而買單的90、00后？將是2023年必須攻克的課題。畢竟截至2022年，抖音已有超6億用戶每日平均使用時(shí)長(zhǎng)達(dá)到了108.7分鐘。（本文首發(fā)鈦媒體APP）