本文源自:金融界

　　新年伊始，短缺導(dǎo)致國際三文魚價格飛漲。據(jù)挪威海產(chǎn)局（NSC）數(shù)據(jù)，2023年第一周挪威三文魚出口價格為NOK 89.82/kg，比去年同期大幅上漲35％，但出口量僅有15,022噸，比去年同期的18,047噸減少18％。在出口市場方面，歐盟、英國、韓國和日本市場同比減少，中國和美國市場銷量增長顯著，其中第一周對中國出口量多達(dá)791噸，同比增長51％。智利三文魚價格延續(xù)了去年漲勢，連續(xù)兩周上漲。另據(jù)國內(nèi)行業(yè)網(wǎng)站消息，1月13日，北京、上海、廣州挪威新魚報價分別為195元/公斤、197元/公斤、200元/公斤，暴漲32-35元/公斤，并且自1月8日以來，北京市場至今基本屬于缺貨狀態(tài)。

　　2023年1月以來，因終端消費市場需求向好，中國市場冰鮮三文魚行情一路高歌猛進(jìn)，上游進(jìn)口商走貨迅速，幾乎呈現(xiàn)到貨即出的情況。而上周以來，中國市場冰鮮三文魚短時間內(nèi)多次出現(xiàn)缺貨售空現(xiàn)象。自去年8月中旬開始挪威三文魚價格穩(wěn)步上漲，截至目前，累計漲幅超過90％。挪威政府對三文魚企業(yè)征收40％“資源稅”，適用于所有海洋養(yǎng)殖業(yè)務(wù)，2023年1月1日起實施。多家三文魚養(yǎng)殖巨頭退出2022年挪威三文魚養(yǎng)殖許可證拍賣活動，三文魚企業(yè)在挪威投資計劃的縮減造成的供給缺口將在未來逐步顯現(xiàn)。

　　根據(jù)Kontali預(yù)測，2022年全球三文魚供給增長率低于-1％，2021-2026年供給復(fù)合年增速僅為4％。海產(chǎn)品分析機構(gòu)ABGSC指出，當(dāng)供給增速小于8.8％時，三文魚價格將維持上漲趨勢。分析師表示，現(xiàn)在海里的魚很少，整個上半年幾乎沒有魚可以出售。三文魚供需緊平衡態(tài)勢延續(xù)，疊加資源稅征收催化，供給有望進(jìn)一步縮窄，在需求景氣度上行背景下，2023年三文魚價格有望大漲。

　　佳沃食品（300268）產(chǎn)品主要包括三文魚、北極甜蝦、狹鱈魚、真鱈魚、比目魚、銀鱈魚等優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)品以及基于以上優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)品推出的健康營養(yǎng)3R預(yù)制菜系列產(chǎn)品，公司預(yù)計2022年三文魚收獲量將達(dá)9.5萬噸，子公司Australis在智利擁有96張養(yǎng)殖牌照，受益三文魚價格大漲和公司產(chǎn)能釋放。

　　開創(chuàng)國際（600097）加拿大FCS公司主要業(yè)務(wù)有牡丹蝦，三文魚等。