轉(zhuǎn)自：寧波晚報(bào)

臨近春節(jié)，年貨采購潮進(jìn)入高峰，海鮮水產(chǎn)的銷量也節(jié)節(jié)攀升。

1月14日，寧波水產(chǎn)品批發(fā)市場內(nèi)車水馬龍，記者看到不少市民提著大袋小袋，滿載而歸。

在咸干凍品交易區(qū)，何昌進(jìn)經(jīng)營的店鋪已有10多年，主要銷售黃魚干、鰻鲞、蝦干等具有寧波特色的干貨。

“最近日營業(yè)額可以達(dá)到7、8萬，尤其是蝦干最為暢銷。如養(yǎng)殖的南美白對蝦干大約每斤40到50元，野生的竹節(jié)蝦干大約每斤100元?！焙尾M(jìn)表示，海鮮是寧波人過年餐桌上的必備，現(xiàn)在是一年中最忙也是生意最好的時(shí)候。

除了蝦干外，各個(gè)攤位上的鰻鲞、魷魚干等銷量也不錯(cuò)。

“這些是來自舟山的沙鰻鲞，雖然價(jià)格有點(diǎn)高，但是新鮮風(fēng)干的，口感很好，每天能賣出100多條。”專做海產(chǎn)的攤主李老板一邊招呼著來往的客人，一邊忙著打包“海鮮禮盒”，“現(xiàn)在有很多團(tuán)購訂單，我們會(huì)按照客戶的需求進(jìn)行不同的搭配，通過快遞發(fā)往全國各地?！崩罾习逭f。

“去年底到元旦這一段時(shí)間，受疫情關(guān)系生意大不如前。隨著疫情管控措施放開，如今我們市場的車流量相比去年底增加了一倍以上，市場日銷售量可以達(dá)到1500噸，環(huán)比增加了三至五成?！痹撌袌鲛k公室副主任蔡林婷介紹說，目前市場內(nèi)產(chǎn)品供應(yīng)充足，價(jià)格穩(wěn)定，能夠滿足市民在過年期間的各類水產(chǎn)品需求。

面對如此火爆的銷售場景，如何確保食品安全？

記者在市場內(nèi)看到，一場食品安全免費(fèi)快檢便民服務(wù)活動(dòng)正在進(jìn)行。

“現(xiàn)在大家對食品安全比較重視，檢測一下，吃得更放心?！笔忻襦嵪恼弥鴦傎I的蝦干前來送檢。

江北區(qū)市場監(jiān)管局食品流通科科長沈虹表示，連日來，他們開展了食品巡回快檢和春節(jié)專項(xiàng)監(jiān)督抽檢行動(dòng)。

目前，專項(xiàng)抽檢工作已經(jīng)覆蓋了市場內(nèi)八大交易區(qū)，檢測總批次數(shù)達(dá)33批次。接下來，他們還將繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管力度，最大程度確保春節(jié)期間食品安全。

一審 陳歡 二審 陳穎芝

三審 徐杰 終審 葛穎