原標(biāo)題：2022卡塔爾世界杯淘汰賽幾號開始打？

運動員從來都是吃牛肉不吃豬肉的，并且西方人普遍身材高大結(jié)實，體格強壯，這與中西方的飲食結(jié)構(gòu)有很大的關(guān)系。西方人從小吃牛肉喝牛奶長大的，所以他們的身體素質(zhì)比中國人好。

海牧牛坊—來自伊犁大草原的牛

海牧牛坊由新疆建設(shè)兵團農(nóng)四師經(jīng)營管理!

現(xiàn)在，中國運動員也不甘落后，他們也只吃牛肉不吃豬肉，因為吃牛肉長的是肌肉，而吃豬肉長的是脂肪哦。

并且牛肉含有豐富的肌氨酸，維生素b6，肉毒堿，鉀和蛋白質(zhì)，鋅、鎂、鐵、丙胺酸，以及能提供運動員高強度訓(xùn)練所需的能量，幫助他們增強免疫力和肌肉力量，從而使訓(xùn)練更持久，使他們在運動場上更加威風(fēng)。

此前曾有媒體爆出“運動隊變生產(chǎn)隊、運動員變飼養(yǎng)員”的話題，更有運動健兒發(fā)微博稱：“國家體育總局下發(fā)禁止再吃豬肉的通知?！币粫r間，網(wǎng)友紛紛感嘆中國的食品安全問題嚴(yán)重，瘦肉精泛濫，讓運動健兒們對豬肉不敢下咽。劉翔父親也表示，劉翔多年來幾乎沒有吃過豬肉。運動員不吃或少吃豬肉，多吃牛肉，有其科學(xué)的運動營養(yǎng)學(xué)原因。

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牛肉與豬肉的營養(yǎng)成分比較

豬肉對于每天堅持高強度訓(xùn)練的運動員來說，營養(yǎng)價值并不高，豬肉比牛羊雞鴨魚的脂肪含量要高一些。而牛肉的鐵質(zhì)含量相對較高，可以幫助鍛煉者恢復(fù)體力。牛肉中的肌氨酸含量比其他食物都要高，這使得它對增長肌肉、增強力量尤為有效，能夠更長時間地堅持訓(xùn)練。

此外，牛肉促進蛋白質(zhì)的身體內(nèi)物質(zhì)和能量自我更新和合成，從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結(jié)合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。

另外，亞油酸還能作為保持肌肉塊的抗氧化劑。這些都說明，長期大量運動的人很適合吃牛肉。

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